天使のパン(煎り穀物)
今日、クリスチャンの兄の紹介で、「天使のパン」という動物性の食品を一切使わない
レストランに行ってきました。
外食するのは、数年振り?です。(自分から進んで外食しませんので。)
おかずのプレートには、カブ、ごぼう、豆腐、湯葉、紅芋、大根、うり、なすなどの
植物性の食品を、素材本来の味をいかすような味付けになっておりました。
湯葉は10数年前に京都で食べた以来でした。盛り付けの色どりの美しさにも
こだわりがありました。(普段、自分でつくる食事は盛り付けの美しさは考えないので
参考になりました。)
その他、玄米と人参、ジャガイモ、玉ねぎなどの入ったスープもありました。
思いの他、食べ応えもあり満腹感も得られ、とてもおいしかったです。
また、瓶に入った煎り穀物がこのお店の「売り」らしいです。
少し食べてたでけでも、満腹感が得られたので、過食防止にもつながると思いました。
袋づめでも売っているので、炭水化物やお菓子が好きな方にはお菓子の代わり
に摂取すれば、ダイエットにも繋がると思います。
お店の住所は沖縄市中央1-37-17にあります。電話番号は090-2397-4634
です。月~木曜日の、お昼から夕方までの営業だそうです。
菜食に興味のある方や、食生活を見直したい方などは、一度来店されてみては、
いかがでしょうか?